سلام رفقا
عیدتون مبارک 🥰
برای خمیر این دلربا از دستور لیلا جان استفاده کردم خیلی هم‌ راضی بودم‌ فقط اینکه من‌ نمک رو کمی بیشتر زدم (تقریبا نصف قاشق غذاخوری) و چون عطر فلفل سفید رو دوس ندارم ازش استفاده نکردم. لینک دستور خمیر :
https://sarashpazpapion.com/recipe/c69de3443150c2c171161b55d07e9171
خمیرم‌ رو بعد از استراحت دو قسمت کردم.
قسمت زیریش رو کف ظرف پهن کردم و سس گوجه زدم.
از موادم ریختم (من از ترکیب پیاز خلالی ، کدو، بادمجان و هویج و پنیر گودا و پیتزا و ادویه استفاده کردم )
لایه دوم خمیر رو پهن کردم و روی کار قرار دادم
در نهایت رومال زده تخم مرغ و زعفرون زدم و بعدش کنجد و سیاه‌دونه پاشیدم و تااامااام 😁🖐

🌸 در منزل پدری 🌸